人狗露營初體驗之Ellison Park

來加拿大這麼久,今年夏天終於鼓起勇氣去露營了!這次我們選了位於Kelowna北邊Vernon小鎮的Ellison Provincial Park,這裡既有可以免費洗熱水澡的地方,而且洗手間還比很多購物商場更乾淨,對於我這種住慣了市區的新手露營者而言,還是「文明」一點的營地比較適合我,因此我們也設定了這次露營是Glamping,一定要舒適啊!另外,營區內的湖邊有一個狗狗專屬的沙灘,可以放心地和毛孩一起游泳、划船,即使車程遠了一點,還是很值得! 上一次露營,已經是高中時代跟著童軍社到台灣新北市不知哪個山上參加寒訓了,那時的露營還是很刻苦的那種,要步行10公里上山,還要親手搭傳統帳篷(很難搭起來又很容易垮),又要自己燒炭煮飯,而且那幾天剛好寒流來襲,造成我對露營充滿了恐懼,根本就是找自己麻煩嘛! 為了扳回我對露營的印象,所以這次雖然只是一個3天2夜的短程露營之旅,卻花了我們不少功夫來籌備,先是看文章、Youtube教學,再到挑帳篷、買床墊、想餐單,每一個環節都是學問啊! 露營的首要事情當然是選營區了,大溫的朋友很多都會選擇Golden Ears、Cultus Lake之類比較近的地方,但其實卑詩省營地非常之多,大家可以到省政府公園局的網站www.env.gov.bc.ca/bcparks依自己需要去預約,每個營地所提供的設備、周邊配套等都略有不同。我們為了有遠離塵囂的感覺,所以一開始就想去Okanagan,加上想和狗一起游泳(並非所有湖都可以讓狗下去游,這點一定要查清楚),我又希望可以有沖水馬桶和淋浴間,左刪右除之後就選了Ellison Provincial Park。 出發當天我們5點就起床了,把東西全搬上車、吃完早餐之後,大約7點40分出發。中間在一個休息站和Merritt加油、放狗,到達 Kelowna時大約是中午。我們打算在市區吃午餐,但因為有狗的關係,必須得找一個有patio的地方,幸好讓我們發現一家叫Taqueria El Taquero的墨西哥餐廳,他們家的露天區超大而且又設在馬路邊,對養狗人士來說真的很方便。重點是食物真心不錯,醃漬的配菜也很開胃,能在旅途中吃到如此到位的taco,可說是非常幸運啦!(溫馨提示:天氣熱的時候千萬不要把狗獨自關在車內喔,如果找不到patio,也可以買外帶到公園吃!) 補充體力後,我們又繼續向Vernon邁進。愈往北開風景就愈是迷人,我們途經一個叫Oyama的小鎮,這裡有一座叫Wood Lake的湖,藍綠色的湖面閃閃發光,配上綿延不絕的山景,非常迷人。後來上網看了一下,原來這裡也有營區,而且就設在湖的旁邊,但設備比較原始,要是你不介意的話,在這裡露營也很不錯喔! 下午2點30分,我們終於到達目的地Ellison Provincial Park了!轉了幾圈終於找到我們預約的營地,比我想像中小一點,但非常乾淨,廁所就是右後方的小木屋,30步即可達,而且一點也不臭。 公園管理員巡邏時將這張紙條夾在我們的號碼牌上,上面寫著我們預約的天數,還寫著最後一天必須在早上11點前交還營地,而且走的時候要把紙條拿走。管理員還跟我們稍稍講述了一下園內設施的使用方法和位置,服務非常好,還說有問題可以到辦公室找她,簡直有種住進飯店的感覺啊! 在開始卸貨和搭帳棚之前,當然得先伺候好大王──大王,請先喝口水稍坐一下,等下人去把帳篷搭好吧!…

多倫多之觀光景點篇

短暫的多倫多四天三夜之旅,我們只能挑幾個景點逛逛,除了離下塌民宿只有數街之隔的CN Tower外,我們還到了St. Lawrence Market、Distillery District和Kensington Market。多倫多的downtown非常大,每個區域都有不同的風貌,我們所到的這幾個地方都是比較老舊的社區,感受一下這個加拿大最繁榮城市的另一面。 #1 St. Lawrence Market 地址:Front & Jarvis 網站:www.stlawrencemarket.com 已經有二百多年歷史的St. Lawrence Market一直以來都是多倫多的美食集散地,市場分為南和北兩幢,南多傳統菜市場和餐廳、小吃店;北則有假日農夫市集和古董二手攤販。被國家地理雜誌評選為「全球最佳飲食市場」,St. Lawrence Market佔地非常廣,要把這兩個市場逛完真的要多花點時間,我們這次只逛了南市場,即使只是走馬看花也花了2小時。 南市場分為兩層,其實和溫哥華的Granville…

多倫多之吃得好飽篇

一場小學同學的婚禮,讓我第二次踏足加拿大最大的城市「多倫多」。作為全國人口最密集、最具有多元文化特色的城市,多倫多的美食多得讓人眼花撩亂,光是我們下塌的市中心民宿周邊,已經有數不清的酒吧、咖啡店和餐廳。總之來到多倫多,不知不覺就會把自己吃得很飽很飽。 我們一行四人在睡眠嚴重不足,加上婚禮後嚴重宿醉的情況下,去了幾間當地朋友推薦的餐廳,現在就和大家分享一下我的經驗!   #1 momofuku noodle bar 地址:190 University avenue, Toronto 電話:647-253-8000 網址:momofuku.com/toronto 鼎鼎大名的momofuku集團2012年進駐了多倫多,在市中心蓋起了一座三層樓高的玻璃屋,一樓是麵館noodle bar,二樓是酒吧nikai和蛋糕店milk bar,三樓是餐廳daisho及shoto。momofuku的創辦人David Chang是韓裔紐約人,他對於飲食的創意和大膽追求,使他成為美國餐飲界中的壞男孩代表。一位移居多倫多的法裔朋友向我大力推薦shoto的tasting menu,說這是他一生之中吃過最好的其中一頓,讓我非常心動。但因為shoto實在太貴(平均每人三百加幣),加上時間不夠,我們便選擇在中午時段到noodle bar淺嚐一下David Chang的創意拉麵。…

在溫哥華…尋找張國榮

八、九十年代許多香港影視紅星移民溫哥華,到了現在,偶爾還會在街上遇到一些曾經紅極一時的「大俠」、歌手。曾移居雲城的,尚有已經仙遊的梅姐梅艷芳、肥肥沈殿霞,還有讓我曾經非常迷戀的哥哥張國榮。 剛來到溫哥華時已經聽友人說過,在市中心的史丹利公園(Stanley Park)有著一張「張國榮長椅」,不是哥哥自己買的,而是歌迷們在哥哥仙逝後捐贈以留紀念的。我早就想去朝聖,但一直以來都苦無機會,直到最近香港好友來訪,才想起到這裡來「尋找張國榮」。 長椅其實不難找,最大的線索就是公園中的「Tea House」餐廳,這餐廳位於Second Beach和Third Beach之間,離英吉利海灣(English Bay)的入口比較近,基本上循著公園內的指標走就不會錯。長椅就在餐廳停車場外的一片草地上,正對著大海。那裡的長椅有十來張左右,到底哪一張才是哥哥的?在這裡就賣個關子,大家自己花點時間找找吧! 我們兩人花了約五分鐘就找到了傳說中的長椅,趕緊坐下來感受一下哥哥眼中的風景。據說張國榮移居溫哥華期間,非常愛到Tea House喝下午茶,喝完之後就會坐到這張長椅上欣賞風景。雖然傳聞是否屬實已不可考,但我相信誰也無法抗拒史丹利公園的景緻,尤其從Tea House這裡眺望出去,一邊是無垠的太平洋、一邊是西溫的山景,還有藍天白雲做背景,相信當年哥哥也是被眼下的風景給吸引了吧! “In loving memory of Leslie Cheung 9-12/1956 – 4-1/2003…

唐人街神秘景點─Burlesque脫衣舞秀

部分照片來源:www.thekeeferbar.com 到溫哥華旅遊的人,一般都會到華埠Chinatown逛一圈,在千禧門、中山公園和全球最窄的建築──「周永職燕梳」前面拍照留念。白天的Chinatown古色古香,甚有清末民初的氣息;到了晚上,這裡就變成了「壞孩子」尋歡之地。年輕人或許喜歡到由老式賭場改建成夜店的Fortune Sound,但識途老馬則更喜歡位於奇化街(Keefer St.)的The Keefer Bar。這裡絕非一般的酒吧,而是一個可以讓你邊喝酒邊看復古脫衣舞Burlesque Show的地方。 每逢周四晚上,The Keefer Bar都會舉行「Sweet Sip之夜」,只要$10入場費,就可以欣賞本地知名的Sweet Soul Burlesque舞團表演脫衣舞秀。表演分成三節,第一節9pm開始,表演約15分鐘,之後每逢整點都有一次表演。由於酒吧格局呈長條形,坐在後方的人幾乎看不見舞台,所以我建議大家在8點半之前到達,較容易找到視野佳的座位。假如你不幸坐至後方,那也不打緊,表演開始時拿著你的飲品走到舞台前站著看秀就行了!順帶一提,想取得舞台正前方位置的話,每人只要$35最低消費、至少8人同行就可以提前預約。 其實溫哥華的脫衣舞秀頗多,但「Burlesque」形式的就難找了!作為女性,我還是喜歡看這種融合戲劇、歌曲、舞蹈、華麗舞衣與道具的復古式脫衣舞,每一層衣物底下都是精心安排的驚喜。據說舞孃們為了讓自己的表演更獨一無二,會自行縫製服裝和製作道具,這是在一般只會扭扭屁股、擠擠胸部的脫衣舞秀中看不到的。 我必須說,Sweet Soul Burlesque舞團真的很厲害,主持人Crystal Precious超級幽默,而且還會唱歌、rap、邊唱邊脫衣服,真是多才多藝!而其他舞孃也是,每次表演都使出渾身解數,絕不冷場。我總共去看過三次,到目前為止都沒有看過重復的表演,算是相當敬業。 除了看秀,酒吧本身也是個景點。The Keefer…

卡布蘭奴吊橋初春遊記Capilano Suspension Bridge Park

為於北溫哥華的卡布蘭奴吊橋(Capilano Suspension Bridge Park),在溫哥華算是非常知名的觀光旅遊景點,但其實很多本地人都沒有去過。我以前也一樣,只會去Lynn Valley不用入場費的吊橋,直到去年因為家人從香港來旅遊,加上卡布蘭奴又推出卑詩省居民年票優惠(買一次票可享全年免費入場),我們才第一次踏足這座鼎鼎大名的吊橋。在剛過去的周末,趁著好天氣,又和另一位從香港來的友人去了一次。 吊橋公園的門票一張要價30多元,相信這是讓許多本地人卻步的主要原因,反正同樣是吊橋,去旁邊的Lynn Valley又不用錢,為什麼要來這裡呢?說句公道話,卡布蘭奴吊橋公園是一個「遊樂公園」,裡面有餐廳、有許多建設好的觀光景點,有友善的免費導遊和工作人員,要收30元門票也是無可厚非,我覺得作為溫哥華人,至少也得來一次;而Lynn Valley則完全是天然登山步道,「娛樂」成份較低,假日去遠足運動是個不錯的選擇。順帶一提,和持有卑詩省民年票的人一起入場者,可獲15%門票折扣,場內餐飲和購物也享有10%折扣。 進入園區後,大家記得拿張地圖(有中文版的!),等等你就會知道為什麼了! 卡布蘭奴吊橋已經有120多年歷史了,這座吊橋的背後其實有著一段愛情故事,在走上吊橋前,不妨在「故事長廊」多了解一下吧。有時間的話,可以參加免費導覽,讓導遊將吊橋的歷史和愛情故事逐一告訴你。印象中這裡也有提供中文導覽,大家可以問問售票處或遊客服務中心。 Lilette和Edward Mahon,吊橋的第二手主人,他們當年使用的器具、物品都被保留在故事長廊裡。 穿過故事長廊,會來到圖騰區。當年,其中一任吊橋主人MacEachran邀請溫哥華的原住民將圖騰柱佇立在這裡,以示友好,事實上在溫哥華許多觀光景點都可以看到原住民圖騰,算是本地人對原住民的一種尊重。(卡布蘭奴吊橋歡迎市民帶狗進入,這也是我願意來的原因之一,遇到什麼活動的話,還會有免費狗餅乾呢!) 好了,還記得剛剛拿到的地圖嗎?現在拿出來蓋鋼印吧!園區裡一共有6個鋼印,雕刻得非常精美,和其他遊樂園的墨水印章相比顯得更有紀念價值。 未走上吊橋前,我們先到Cliffwalk走了一圈。 這是園內近年新增的觀景台,沿著懸崖峭壁建造,讓人有種走在半空中的感覺,頗為刺激。 途中有向外延伸的玻璃觀景台,自認大膽的人不妨一試。我不怕高,所以這個刺激度對我來說只算是小學程度,還是多倫多的CN Tower玻璃觀景台刺激一點。 卡布蘭奴吊橋公園除了有景點外,園內還設置了許多饒富教育意義的標示和設置,讓遊客邊玩邊認識大自然,並學習如何與大自然共處。 終於來到重點──卡布蘭奴吊橋!…

不可或缺的台灣美食─延續篇

  前陣子,美國CNN旅遊網站刊登了一篇介紹台灣美食的文章《45 Taiwanese Foods We Can’t Live Without》,該文章短時間內便在網絡上廣泛流傳,可見大家對台灣美食的熱愛。仔細看過一次名單,雖然大部分上榜美食都是「意料之內」,但也不乏驚喜,例如虎皮軟燒雞刈包、雞翅包飯、爆汁貢丸等,這些都是我以前沒有聽過的,到底是我離開台灣太久變得孤陋寡聞,還是這幾項小吃都屬於小眾美食呢?希望台灣的朋友可以指教一下! 45種不可不吃的台灣美食,聽起來已經夠多了吧?但對於在台灣住了十多年的我而言,仍覺得有些遺珠不得不跟大家分享一下:(排名不分先後) 1. 雞肉飯 我真的要替雞肉飯喊冤!雞肉飯通常是將火雞或土雞肉,用手撕成條狀鋪在白飯上,再淋上用雞汁和用紅蔥酥炸過的豬油而成,進食時再配上一片醃漬蘿蔔減低油膩感。如此美味的雞肉飯,在台灣的地位和重要性絕對不輸給魯肉飯,但魯肉飯的「國際地位」卻要比雞肉飯高出千百倍,甚至榮登CNN榜的第一名。說真的,沒有多少個非台灣人知道台灣有雞肉飯這種食物,即使在溫哥華這種有許多台灣人聚居的地方,台菜館永遠只賣魯肉飯,卻不見雞肉飯的身影。   2. 魷魚羹 在CNN的文章中有提到花枝,但我要說的是魷魚。中學時期,補習班附近有間「小辣椒魷魚羹」,那是我補習前的指定晚餐。以筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和蛋花熬煮的羹湯,配上稍稍燙熟的發水土魷魚片,加個麵、米粉或板條,再澆上幾滴辣油,濃稠、爽滑、鹹香、酥辣盡在一碗中。   3. 土魠魚(羹) 台灣人真的很愛吃羹,除了有常見的花枝羹、肉羹、魷魚羹,其實土魠魚羹才是我的最愛。土魠魚就是香港人常吃的「鮫魚」,台灣人會將之去骨並切成塊狀,裹粉後炸至酥脆,再與羹湯和麵、米粉等一同進食。土魠魚肉質偏硬,炸過後吃起來有點像炸雞塊,沾滿羹湯後中和了油炸的油膩感,讓人想一口接一口。…