多倫多之觀光景點篇

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短暫的多倫多四天三夜之旅,我們只能挑幾個景點逛逛,除了離下塌民宿只有數街之隔的CN Tower外,我們還到了St. Lawrence Market、Distillery District和Kensington Market。多倫多的downtown非常大,每個區域都有不同的風貌,我們所到的這幾個地方都是比較老舊的社區,感受一下這個加拿大最繁榮城市的另一面。

#1 St. Lawrence Market

地址:Front & Jarvis

網站:www.stlawrencemarket.com

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已經有二百多年歷史的St. Lawrence Market一直以來都是多倫多的美食集散地,市場分為南和北兩幢,南多傳統菜市場和餐廳、小吃店;北則有假日農夫市集和古董二手攤販。被國家地理雜誌評選為「全球最佳飲食市場」,St. Lawrence Market佔地非常廣,要把這兩個市場逛完真的要多花點時間,我們這次只逛了南市場,即使只是走馬看花也花了2小時。

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南市場分為兩層,其實和溫哥華的Granville Island有點類似,基本上和「吃」有關的東西都可以在這裡找到,除了生鮮食材,還有芝士、火腿、果醬等可以「帶回家」的東西。

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經過一家海鮮店,赫然發現「東岸生蠔」,大家立刻眼睛發亮!平時在溫哥華沒什麼機會吃東岸產的生蠔,終於可以趁這個機會品嚐一下,太棒了!店家說可以立刻幫我們開蠔,需要的話可到旁邊的果菜店買檸檬,他願意幫我們切,服務非常好。我們挑了News Brunswick產的Glacier Bay Oyster和Prince Edward Island產的Raspberry Point Oyster,一隻大約不到$2加幣,價格中規中矩。

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等了約15分鐘,終於有得吃了!雖然是在市場裡面,但我得讚賞一下這店老闆的開蠔技術,開得比很多專業蠔吧都乾淨,一點碎殼都沒有。我們沒有買檸檬直接生吞,首次品嚐東岸(大西洋)蠔,第一個感覺是「好鹹啊!!!」 就像在海灘游泳時不小心吞下了一口海水,嘴唇都快要變皺了。但是在嚥下海水味後,一股非常強勁的鮮甜口感立刻反彈,在口腔裡持續良久不散,味道和清爽的西岸(太平洋)生蠔截然不同,有機會大家一定要親自體驗。

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一家肉店將牛骨烤過後製成「狗骨頭」,不經過工廠加工的狗骨頭看起來非常美味,有點後悔當時沒有買一些回來給家裡的「老大」!

 

#2 Kensington Market

地址:Kensington St.

網址:kensingtonmarket.to

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位於唐人街旁的Kensington Market是除St. Lawrence Market外多倫多最大的市集。雖然媲鄰華埠,但Kensington Market的氛圍卻與唐人街完全不同。在市場周圍滿滿都是賣二手衣的小店和自製飾品的攤販,空氣中盡是嬉皮味道,想掏些獨一無二的衣飾,來這裡一定沒錯。

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若逛累了,不妨到夾雜在服飾店之中、隱藏在樓房之內的咖啡店、酒吧坐坐,這裡沒有連鎖咖啡廳和餐廳的呆版裝潢,那些看似斑駁殘舊的二手桌椅,反而讓人有種到別人家作客的感覺,讓你當上一杯咖啡時間的多倫多人。

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#3 The Distillery Historic District

地址:Mill St.

網站:www3.thedistillerydistrict.com

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這個區域離其他景點有些遠,若非當地友人強力推薦,我們未必會來。但逛完後我就徹底愛上這裡了,希望以後有機會可以多花點時間把整個街區仔細走過一遍。

Distillery District是國家級文物保育區,在大約二百年前,這裡曾是Gooderham and Worts Distillery酒廠的基地。區內維多利亞風格的酒廠建築,是如今北美地區保存得最多和最完美的文物區之一。酒廠在90年代結業後,直到2003年才變身為現在的文物區重新開幕,政府和商人為此區引入了大量藝文活動、畫廊、商店和餐廳酒吧,使這區變成了多倫多的Soho。

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在大街上有許多特色小店,傢俱擺飾、橄欖油、手工巧克力工坊、當地設計師品牌等,都是在大型購物商場內找不到的。

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酒廠當年所使用的蒸餾機器及用具,依然完整地保留在區內成為裝飾品,大家可以在入口處取得地圖,按照地圖指示依次序找到釀酒用具。

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來到酒廠,當然要喝一杯了,因此逛完街我們就到Mill St. Brewery喝「下午茶」。Mill St.在當地是極富盛名的小型釀酒廠,釀啤酒也釀烈酒,還得過「加拿大年度釀酒廠」封號。

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酒吧內設有釀酒區,一邊釀啤酒、另一邊釀烈酒。酒吧每天都有導覽和試飲,可惜我們錯過了時間,只好隔著玻璃拍照。還好酒吧工作人員非常友善,讓我們隨意走動拍照,經理還稍稍為我們解說了一下酒吧的背景。

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右手邊背對鏡頭的是Mill St. Brewery的Brew Master釀酒師。

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酒吧內所有酒都是從釀酒區內供給,管線在天花板上一直延伸到各個吧台,現釀現喝。

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參觀完畢終於可以坐下來喝酒了!喜歡試酒的朋友一定會滿意,因為這裡不論是啤酒或者烈酒選擇都非常多,「試酒」的點法也很不少,除了傳統的beer flight或whiskey flight,還可以混合搭配著點。我挑了「half & half」──半杯啤酒+半杯威士忌,都是夏季限定的frambozen紅莓口味。啤酒很清甜且有果香但不帶絲毫甜味,我很喜歡;威士忌就顯得太刺喉不夠純,單喝不太適合,做雞尾酒或許會好一點。

喝完酒,我們到了酒吧旁的紀念品店逛逛,香港來的朋友買了一瓶威士忌做紀念,而我則忍不住手買了剛剛大家在照片中看到的迷你酒杯,沒辦法,實在太可愛了!

離開Distillery District,我們帶著酒、酒杯、宿醉和時差告別多倫多,結束這趟小學同學婚禮之旅。

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About the author

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, 畢業於台灣世新大學傳播學院,曾於香港擔任時裝雜誌編輯。被香港傳媒朝9晚12、一星期做足七日的癲狂式工作形態奴役過後,決定奔走溫哥華。成為加拿大新移民後,繼續在明報爬格子體驗移民生活。現為自由撰稿人及LFORLIFE.COM創辦人。 Louisa has always been passionate about writing and all things fun since childhood. The former Managing Editor of Mina Hong Kong and Assistant Editor of Ming Pao Saturday Magazine Canada, had a remarkable and intensive10-year career in the publishing industry before she decided to drop everything and write for the sake of writing. Louisa is the founder of LFORLIFE.COM and currently a freelance writer/translator.

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